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Aberto desde 1997 em uma rua tranquila do Mandaqui, zona norte de São Paulo, o Bar do Caldo é um boteco com mesas de ferro com capa de lona e instalações bem simples. Comandado pelo potiguar Francisco Nei que serve desde as cervejas mais populares.
Da minúscula cozinha saem pratos regionais como a Vaca Atolada, o Sarapatel, o Galo Caipira, o Baião de Dois e a Carne Seca. Os famosos Caldos são servidos em pequenas cumbucas mas que sustentam facilmente uma pessoa. Os mais pedidos são os de Feijão e Mocotó.
Horário: Segunda a sábado, das 10h as 22h
Última atualização realizada em 16/08/2013 10:55:51
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