Bar do Alê

O tradicional bairro da Vila Matilde, na zona leste de São Paulo, guarda verdadeiras joias da boemia paulistana. Uma dessas paradas obrigatórias para quem aprecia uma cerveja bem gelada e petiscos de primeiríssima qualidade é o Bar do Ale. O espaço conquistou o público da região oferecendo um ambiente acolhedor, atendimento caloroso e, principalmente, uma criatividade de dar água na boca na hora de elaborar o cardápio.

Mostrando toda a sua vocação para a autêntica culinária de bar, a casa é um dos grandes destaques do prestigiado concurso Comida di Buteco, apresentando uma receita que foge do óbvio e surpreende os paladares mais exigentes.

A Estrela do Cardápio: Coroa para os Fortes

Se for visitar o local, o seu pedido já tem nome: Coroa para os Fortes. Este petisco exclusivo é uma verdadeira obra-prima gratinada que você não pode deixar de provar. Confira os detalhes desta maravilha:

Base de Sabor: A receita leva espinafre refogado no azeite de oliva com alho-poró e é deliciosamente aromatizada com um toque de especiarias.

Cremosidade Extrema: A mistura é envolvida em um molho de queijos super cremoso e levada para gratinar até atingir o ponto perfeito.

Toque Crocante: Para finalizar, o prato ganha uma irresistível farofa de bacon e pimenta-biquinho, sendo servido acompanhado de deliciosos chips crocantes de um mix de muçarela com parmesão.

Guia Rápido: Localização e Horários

Anote as coordenadas para reunir os amigos e ir provar esse petisco de campeonato na zona leste:

O quê: Bar do Ale.

Proposta: Tradicional boteco na zona leste, famoso pelo ambiente acolhedor e por suas receitas criativas de Comida di Buteco.

Onde Fica: Rua Eugênia de Carvalho, 871 — Vila Matilde, São Paulo (SP).

Telefone/Reservas: (11) 97588-2279.

Horários de Funcionamento:

Segunda a Sábado: das 15h00 às 21h00.

Domingo: Fechado.

Última atualização realizada em 20/03/2026 15:53:35
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