Localizado em Santos, o Baccará Grill é um estabelecimento com cara de boteco. No cardápio, a casa oferece grelhados, Picanha na Pedra e cortes de Filé Mignon, Contra Filé, Baby Beef ou Bife Ancho. As carnes vem acompanhadas de fritas, mandioca ou polenta, além de porção de arroz, farofa, pães e molhos barbecue, alho, chimichurri, vinagreete e cebola.
Entre as muitas e variadas porções, a batata frita com cheddar e bacon, mussarela stick (palitinhos de queijo temperado e empanados), bolinhos de camarão com catupiry ou carne com gorgonzola são alguns dos destaques.
As novidades do cardápio são os frutos do mar, entre elas tem porção de camarão, de lula à dorê, casquinha de siri e os combinados de meca e salmão. Tem também o combinado “Baby Back Ribs”, 500g ou 1000g de costelinha suína ao molho australiano, acompanhadas de mandioca creme ou anéis de cebola.
A casa conta com dois telões de 120 polegadas e três TVs de LCD e é por isso que dias de jogos são bastante concorridos. Se a bola não está rolando, videoclipes agitam o ambiente.
