SFORNO Brasil

local Rua Doutor Renato Paes de Barros,485 - Itaim Bibi, São Paulo - SP - 04530-000

A SFORNO Brasil, propõe a verdadeira experiência italiana. Desde o Street Food SFORNO que pode ser conferido da banqueta exposta na fachada da casa com receitas como: Pizza a Portafoglio, Panuozzo, Calzone, Montanara, Graffa e bebidas. Também funciona com o sistema Drive Pizza, onde o cliente faz o pedido e retira em seu próprio carro. Além disso, a SFORNO ainda trabalha via aplicativo e take-away .O endereço é comandando pelo Chef napoletano Rosario Minucci, que comanda outros spots na região.

Aqueles que se sentirem à vontade para desfrutar do cardápio completo da casa poderão conferir no próprio local, uma seleção de antepastos como: Burrata, Pesto e Pomodorini, Burrata com Parma, Rúcula e Parmesão, Focaccia Pane (massa de pizza assada com parmesão e orégano), Focaccia Sforno (massa da pizza assada no forno com Azeite, finalizada com Rúcula, Tomate, Cereja de Mozzarella de Búfala e Lascas de Parmesão)

Entre as Pizzas, todas assadas em forno a lenha com temperatura a 450 graus e massa, feita com fermentação natural e farinha italiana elaborada conforme a técnica milenar e discos abertos manualmente, estão: Margherita Verace, Burrata e Parma, La Sforno. Antica Marinara e diversos outros sabores.

Última atualização realizada em 10/08/2022 14:34:57
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