




Rua Haddock Lobo,807 - Cerqueira César, São Paulo - SP - 01414-000
A cozinha do Amadeus vem do mar. Rigor na escolha, respeito aos ingredientes e esmero no preparo fundamentam o trabalho da equipe, para que cada prato traduza o equilíbrio e a harmonia que existem entre a força do mar e a delicadeza de seus sabores. É também compromisso da família Masano, que rege a orquestra do Amadeus há trinta anos, transformar sua visita à casa em um memorável momento ao redor da mesa.
A sugestão do menu é a sinfonia de camarões. Trata-se de uma seqüência de cinco pratos e sobremesa, que inclui o crustáceo em molho de tomate com arroz de olivas negras. Da carta, lombo de robalo grelhado. Bom serviço de vinhos.
Última atualização realizada em 02/08/2021 13:28:49
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