OTeL Restaurante

Localizado na região sul de São Paulo, no bairro do Jardim Paulista, o Otel Restaurante e Bar inaugurou no início de maio de 2019 inspirado nos melhores hotéis do mundo inteiro que se destacam por terem um bom serviço. Divididos em três ambientes, o local pode ser uma boa opção para realizar reunião de negócios, encontros com amigos e famílias, já que são decorados pela Maria Fernanda Piti e Paola Vigorito e paisagismo por Marcelo Faisal, com inspiração nos quartos e ambientes de hotéis icônicos como os do Copacabana Palace, Waldorf Astoria e Ritz.

Os sócios Paola Vigorito, Pedro Bittencourt e Milton Turolla convidaram a chef Lelena Cesar para assinar o cardápio e trazer os clássicos da culinária brasileira e do mundo. Com opções de entrada, sanduíches, pratos do dia, menu principal, sobremesa e drinks, os destaques ficam para frango orgânico e filé mignon à milanesa, polvo à provençal (grelhado no azeite, limão, vinho branco, tomate e salsinha picada e noix au beurre maitre d'hotel).

A carta de drinks tem a assinatura do chefe de bar João Ricardo que explora uma seleção de clássicos internacionais em versões autorais. Como o Vesper Martini com Gin Savvy, vodca, Lillet Blanc e Orange Bitter, Negroni Sbagliato, que leva Campari, vermute tinto, gin, Orange bitter e espumante, o Old Pal com Bourbon, vermute branco e Campari e o Aviation, com gin, suco de limão, licor de cereja marraschino e licor de violeta.