Sob o comando do experiente chef francês Muchel Darqué, o restaurante L Atelier convida os clientes a saborear receitas que combinam diferentes sabores com mestria, requinte e sofisticação. O local surpreende por seu clima acolhedor e pela preocupação em criar um ambiente diferente de qualquer outra casa da cidade.
Em sua carreira, o prestigiado Michel Darqué percorreu os quatro cantos do mundo em busca das gastronomia internacional. Entre outros locais trabalhou no palácio do Príncipe Raines III, em Mônaco, e foi chef de cozinha da família do antropólogo Levi Strauss, na Inglaterra. Também passou por restaurantes em Portugal, Bélgica, Luxemburgo, Turquia, Coréia Hong Kong e Tailândia. Em São Paulo ele comandou as cozinhas dos hotéis Unique Garden e Renaissance.
Ao elaborar o menu, o chef pensou em oferecer uma volta ao mundo com sotaque francês. Além das decliosas receitas criadas por ele, os clientes podem ainda escolher pratos de alguns dos melhores restaurantes europeus e norte-americanos, através de cardápios expostos nas paredes da casa.
O restaurante L Atelier conta com adegas climatizadas e com uma carta composta por mais de 80 rótulos de nove países. O cliente vai se deliciar com os melhores vinhos da Europa e América do Sul.
E-mail: contato@micheldarque.com.br
Site: http://www.micheldarque.com.br
Horário: Terça a sábado, das 19h à 24h.
Última atualização realizada em 18/03/2009 13:07:43
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