Clima acolhedor, coquetelaria de qualidade e integração a um dos pontos mais tradicionais do Centro de São Paulo: a Praça Dom José Gaspar. Essa é a proposta do Gaspar Bar & Praça, empreendimento do trio Felipe Giacon, João Branco e Gilberto Malva Filho
Localizado no imóvel do antigo PariBar, que encerrou as atividades no fim de 2022, o novo bar promete valorizar o entorno, rodeado por construções como a biblioteca Mário de Andrade e a galeria Metrópole — a galeria, aliás, foi a primeira opção para sediar o espaço, mas os sócios acabaram desistindo por conta das limitações de abertura aos finais de semana.
Pensando no bar como uma extensão da praça Dom José Gaspar, os donos apostaram em um projeto arquitetônico que traz o balcão de drinques para a parte da frente do salão, facilitando a circulação entre o bar e a praça. Outro destaque do salão é a cabine de DJ, batizada de "coreto", de onde músicos convidados devem comandar as pick-ups, trazendo boa música nos dias de programação especial.
Além disso, Gaspar Bar & Praça vai oferecer às pessoas a possibilidade de provar bebidas e comidas tanto sentadas, na parte interna, quanto em pé, na parte externa. "Acreditamos que a sinergia entre os espaços é essencial para criar um ambiente agradável, aberto e convidativo", afirma o economista Gilberto Malva Filho, um dos três proprietários.
O empreendimento conta ainda com uma novidade no andar de baixo: um espaço multifuncional, que servirá como um segundo salão e poderá ser reservado para festas particulares, com móveis adaptáveis a diferentes montagens de ambientes.
Última atualização realizada em 28/11/2025 17:38:15
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Praça Dom José Gaspar,42 - República, São Paulo - SP - 01047-010
(11) 91292-1290
