Forno Microondas Profissional

Nós últimos anos, o microondas profissional ganhou um aumento considerável em sua procura. Também conhecido como microondas industrial, este equipamento apesar de pequeno, é bastante utilizado dentro de uma cozinha profissional, como também pode estar presentes em refeitórios de pequenas, médias e grandes empresas. Este eletrodoméstico cumpre sua função de maneira rápida, eficiente e com segurança.

 

Semelhante ao forno microondas residencial, o forno microondas profissional possui alguns recursos mais aprimorados para realizar o aquecimento dos alimentos. O microondas profissional, por exemplo, não possui o prato giratório o que resulta em um melhor aproveitamento do espaço interno, além de ser um item a menos a ser danificado na operação comercial. O modelo ainda apresenta o dobro da capacidade interna útil, possui mais velocidade, acabamento em aço interno e externo, além de permitir realizar várias operações seguidas sem interrupções. 

 

Com maior potência, o forno microondas profissional é fundamental para cozinha industriais de restaurantes, pizzarias, lanchonetes, bares e refeitórios. O equipamento corresponde a exigência de cozinhar alimentos congelados em poucos minutos e que ainda seja multifuncional e de fácil utilização. Portanto, o forno microondas profissional funciona com a capacidade de penetração na comida, o que possibilita o cozimento por dentro e não a partir da superfície, por meio das moléculas da água que se movimentam para tentar se alinhar com o campo elétrico gerado pelas ondas eletromagnéticas do forno. Com a constante movimentação, ocorre a fricção entre as moléculas, o que resulta no cozimento do alimento. 

 

Diferente de um forno microondas comum, o forno microondas profissional possui 500 horas úteis, podendo suportar até 70 operações por dia, ou seja, uma produtividade muito maior. Com até 1000 watts de potência, o forno microondas profissional possui diversas funções, como esquentar marmitas, descongelar alimentos, cozinhar, assar, entre outras, tudo em até cinco níveis de potência, o que garante pratos deliciosos e totalmente prontos em poucos minutos.

 

 

A marca Menumaster é uma das líderes mundiais em fabricação e distribuição de microondas profissional. O equipamento é homologado nas principais redes de food service no mundo inteiro, por ser robusto e eficiente, com modelos que variam de 1000w a 3000w de potência. Isso se traduz em agilidade e conforto para o operador, sem contar a durabilidade. Entre os modelos, o destaque fica para o MCS10TS e o MCS10TSB.

 

A manutenção do forno microondas profissional deve ser realizado por uma pessoa treinada. Realizar os devidos cuidados é indispensável para a sua durabilidade, além de evitar possíveis problemas de funcionamento ou defeitos nos componentes do forno. O serviço de manutenção de forno microondas profissional deve ser realizado, pelo menos, um ou duas vezes ao ano. Certifique-se e entre em contato com a assistência técnica da marca do equipamento para a realização da manutenção forno microondas profissional correta.

 

O preço de um forno microondas profissional varia de acordo com o modelo do forno combinado. Seguindo o propósito do estabelecimento, o equipamento pode ajudar nos afazeres e serviço do cotidiano, sendo um bom investimento. Um forno microondas profissional, sem muitos recursos, pode ser encontrado a partir de R$500. Já os mais sofisticados, são encontrados em valores mais altos, variando entre R$5.000 a R$18.000.

 

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