Cervejas Especiais e Comidas Tradicionais
Violeta Bar aposta em harmonização de seus pratos e cervejas especiais
Por Rodrigo Sena - Sommelier de Cervejas | 18 de Julho 2018
O Violeta Bar está há decadas servindo boa comida na Rua Augusta. Mas, após uma reforma no local, o Bar/Restaurante resolveu ofertar cervejas especiais para seus clientes.
Hoje a casa conta com cerca de 100 rótulos, de diferentes estilos, que podem ser harmonizados com o variado cardápio do bar (que vai de bacalhau a picanha).
O gerente da casa, Irineu, afirma que o interesse dos clientes por cervejas especiais está cada vez maior. "Normalmente o cliente que pede nossa picanha quer uma cerveja especial para aproveitar melhor o prato", destaca Irineu.
Para os Cervejeiros de plantão vale a pena a oportunidade de unir o tradicional cardápio com as delícias cervejeiras, em plena Rua Augusta.
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