Breakfast Weekend na WTM 2026: SP exporta inovação turística

O Breakfast Weekend, pioneiro festival gastronômico dedicado à valorização do café da manhã, é presença confirmada na WTM Latin America 2026, um dos maiores e mais importantes eventos do setor de turismo do continente. A feira acontece nos dias 14, 15 e 16 de abril, na capital paulista.

A participação do festival se dá a convite da Secretaria Municipal de Turismo, integrando o programa Discover SP. A iniciativa tem como meta projetar a cidade de São Paulo como um destino estratégico e celeiro de inovações no turismo de negócios e lazer.

O Conceito: O café da manhã como atrativo turístico

Nascido em São Paulo, o Breakfast Weekend reúne hotéis, cafeterias, padarias e restaurantes que oferecem menus completos ao público, seja no sistema de buffet à vontade ou em combos fechados.

O grande objetivo da presença na WTM é consolidar o evento como uma plataforma inovadora de experiências gastronômicas. A proposta é mostrar o café da manhã como o grande protagonista da hotelaria e da gastronomia matinal, explorando todo o seu potencial cultural e turístico. A ação também reforça o papel da capital paulista como um polo criativo, capaz de formatar projetos com alcance e impacto nacional e internacional.

Crescimento e Expansão pelo Brasil

Desde a sua primeira edição, em 2021, o festival provou seu sucesso comercial: já impactou mais de 120 mil consumidores e gerou um aumento médio de 18% no faturamento dos estabelecimentos parceiros, conquistando amplo destaque na imprensa e no roteiro cultural das cidades.

O Breakfast Weekend já ultrapassou as fronteiras paulistas e atualmente está em curso em Curitiba, Florianópolis, Porto Alegre e Rio de Janeiro. Em maio (de 1º a 31), o festival retorna à sua cidade de origem para a 9ª edição em São Paulo e avança em seu projeto de expansão com a 2ª edição em Campinas, além de estreias aguardadas em Campos do Jordão e na Baixada Santista.

Visão de Mercado

"A participação na WTM Latin America é um passo importante para posicionar o Breakfast Weekend como um produto turístico estruturado, com potencial de replicação em diferentes mercados", afirma Carlos Galvão, um dos idealizadores do projeto. "É um projeto que nasce em São Paulo, mas que dialoga com uma tendência global de valorização das experiências gastronômicas e do café da manhã como momento de conexão, cultura e consumo."

Ao integrar o Discover SP, o evento também fortalece a estratégia pública de fomentar a economia criativa local, atraindo os olhares de grandes players e gerando novas oportunidades de expansão global para as marcas envolvidas.

SERVIÇO | Breakfast Weekend

• Evento Parceiro: WTM Latin America 2026

• Data da feira: 14 a 16 de abril de 2026

• Próxima edição do festival em SP: 1º a 31 de maio de 2026

• Mais informações e estabelecimentos: www.breakfastweekend.com.br