Data: 02/07/2015
Local: Bones Gastropub
O Bones Gastropub realizou a festa de inauguração na quinta, dia 02 de Julho. A casa ofereceu uma decoração que passeia entre o lúdico e o despojado, com mesas baixas e cadeiras antigas, algumas adquiridas em antiquários da cidade. O primeiro ambiente, um deck externo, é coberto por um toldo retrátil, chão de madeira e um pequeno jardim. Já o salão principal é composto por bancos altos, além de quatro torneiras de chope. A casa aposta numa gastronomia focada em carnes nobres e cervejas importadas. Todos os pratos foram batizados com nomes das canções da banda Alice in Chains. Destaque para os petiscos: Voices (deliciosos mini burgers de fraldinha R$ 30), Choke (coxinhas de frangofritas, com molho apimentado R$ 25) e Hollow (guacamole com chips de tubérculos R$ 20). Os pratos da casa tem como destaque: Them Bones (300g de T-bone acompanhado de batata aos murros com alho e alecrim, R$ 49), Rooster (coxa de peru com molho de gengibre, shoyu e canjiquinha, R$ 36 ) entre outros pratos. Em relação as bebidas, a casa convidou o público experimentar mais de 70 rótulos de cervejas, entre elas a tcheca (Bernard Celebration R$ 23,30), alemãs (Warsteiner R$ 18, Berliner Kindl R$ 21,60), escocesas ( Brewdog Punk R$ 23,60) entre outras.
