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Rua Rego Freitas,428 - República, São Paulo - SP - 01220010
Bia Hoi SP traz pela primeira vez a São Paulo a típica comida de rua do Vietnã. Inspirado nos bia hois de Hanói, onde petiscos e chope são as estrelas (bia hoi quer dizer chope ou choperia em vietnamita), a casa oferece uma grande oferta de comidinhas – de petiscos para compartilhar a pratos tradicionais.
O cardápio do bar foi desenhado ao longo de cinco anos, depois de muita pesquisa dos sócios -o casal Dani Borges e Fernando Brito - e de visitas ao Vietnã, especialmente à região norte e Hanói, capital do país, num mergulho da dupla na cultura gastronômica do país. Depois de três anos de aprendizado, a chef Dani Borges começou sua experiência com a comida vietnamita, organizando o evento Jantar no Centro, em que ela e seu marido recebem em casa grupos de até 20 pessoas para saborear jantares completos, sempre com pratos do Vietnã.
Daí nasceu o Bia Hoi SP, um bar que tem o espírito dos bia hois de Hanói, onde chope, comida boa e muita alegria são os principais ingredientes.
Última atualização realizada em 19/02/2024 12:18:34
Contato, preços e horários podem ser alterados pelos estabelecimentos sem aviso prévio. Verifique antes de sair!
(11) 3159-4897
