Augusta Cervejaria

Rua Augusta,591 - Consolação, São Paulo - SP - 01305-000

Localizado na região central-sul de São Paulo, no bairro da Consolação, o Augusta Cervejaria é a nova opção de happy hour. Inspirados nas cervejarias do Brooklyn e Nova Iorque, o espaço possui estilo bastante rústico e despojado, no qual defende a paixão pela produção artesanal de hambúrgueres, além das sete opções de torneiras de chopp, que se renovam de acordo com cada estação do ano.

O cardápio especial apresenta opções gastronômicas inovadoras, desenvolvidas por Fernando Cavinato, sócio do bar e ex-participante do MasterChef Brasil, edição 2016. Já as cervejas artesanais disponíveis possuem a assinatura de Rodrigo Louro, doutor em biologia, mestre cervejeiro e amigo de longa data de Fernando. Além disso, Rodrigo também atua na área de processos e receitas de cervejas há mais de 15 anos e também é professor em cursos especializados do segmento cervejeiro.

O espaço, por sua vez, é amplo interno, dividido em dois andares. No primeiro piso, o bar conta com um palco que recebe artistas e música ao vivo toda sexta-feira e sábado. Diversas janelas, mesas grandes, lustres, enfeites e quadros nostálgicos do cenário promovem uma viagem ao tempo. Já o segundo andar, o bar conta com duas mesas de sinuca como atração complementar, com decoração feito de materiais recicláveis, além de televisões prontas para realizar transmissões de jogos diversos. Às quintas-feiras, é dia de Karaokê.

As sugestões do cardápio estão o Cheese Burguer, acompanhado de ketchup artesanal, uma porção de fritas e meio pint de chopp American Larger para refrescar. Outra combinação para o happy hour é o meio pint de chopp estilo APA, um lanche caprichado com cheddar e uma porção de onion rings. Ou então meio pint de Witbier e uma lanche vegetariano com hambúrguer de Falafel e queijo coalho.