Trio Paulista - Barra Funda

Avenida Marquês De São Vicente,425, Loja 3 - Várzea Da Barra Funda, São Paulo - SP - 01139001

Para preencher um espaço existente na região da Barra Funda, e atender a demanda de um mercado que busca novidades em alimentação fast food, nasceu o Trio Paulista, uma lanchonete que dentro do seu cardápio dá ênfase aos três mais tradicionais sanduíches paulistanos: Calabresa, Pernil e Mortadela, criando delícias que já se tornaram a atração do bairro.

Marcos Braga (Braga) e Eduardo Pareto (Dudu), dois ex-alunos de uma das mais tradicionais escolas de hotelaria do mundo – Les Roches, da Suíça – são os proprietários do Trio Paulista que se especializaram na área da gastronomia buscando criar um novo modelo de fast food para marcar a diferença dentro do mercado.

“Nossa proposta é oferecer tradição, rapidez e qualidade, porque esta loja é apenas a primeira de uma futura rede nacional que pretendemos lançar a médio prazo”, explica Braga. “Como nossa formação abrange a área de alimentos e bebidas, temos por meta oferecer algo que a partir do tradicional, ganhou uma nova roupagem, ou seja, utilizamos aquilo que é do gosto popular e trouxemos para um público mais exigente como os profissionais aqui da região”, completa Dudu.