O Shoy Sushi é um restaurante de comida japonesa que possui toda a produção automatizada e conta com produtos embalados individualmente, sendo pioneiro no Brasil na impantação desta nova tendência de consumo( take-away), originária de Londres ( Inglaterra), que alia qualidade, praticidade, agilidade e preços baixos.
O restaurante dispõe de gôndolas refrigeradas com diversas opções de sushis, temakis e sashimis em embalagens unitárias e em combos promocionais. Há também promoções de pratos quentes como yakisoba e shimeji. os itens são produzidos diariamente e devem ser consumidos no mesmo dia- nada é aproveitado para o dia seguinte, o que garante extrema qualidade e rigorosa segurança.Há também a opção de diversas bebidas japonesas, refrigerantes e sucos convencionais. De sobremesa, chocolates e as tradicionais balas e chicletes japoneses.
