O Sassá Sushi abriu em dezembro de 2010 a terceira temporada de verão na praia de Juquehy, litoral norte de São Paulo. A casa oferece aos clientes cardápio à la carte, além do delivery para aqueles que preferem saborear uma comida de qualidade sem precisar sair de casa.
O Sassá Sushi em Juquehy tem projeto e paisagismo da arquiteta e artesã local Nídia Freijó. O ambiente é totalmente arejado e descontraído, que combinam perfeitamente com o clima da nova estação. O lago logo na entrada do restaurante proporciona um charme todo especial a casa que recebe em dezembro e janeiro turistas de várias partes do país e do mundo.