O Butoh surgiu com a idéia de ser uma casa de culinária japonesa diferente dos outros estabelecimentos que já existiam em São Paulo; uma opção para se divertir, escutar boa música e fugir um pouco do stress do dia-a-dia na cidade.
Uma casa que oferece pratos diferentes e revolucionários da culinária japonesa, não deixando de lado seu histórico tradicional e artesanal.
Sempre com novidades no cardápio, o proprietário Eduardo Telles Moreira, um jovem empresário de renome internacional e o experiente sushiman Carlos Ohata são os comandantes do restaurante. A principal idéia do Butoh é servir uma comida de qualidade para todos os gostos, com público eclético, ao som de músicas variadas.
Existe um estabelecimento aberto nesse endereço:
Mizuki
Rua Peixoto Gomide,1797-Jardim Paulista, São Paulo - 01409-003
