La Poêle

Rua Emanuel Kant,25 - Jardim Europa, São Paulo - SP - 04536-050

Em 2023 o Jardim Europa ganhou o La Poêle, um bistrô de comida franco-italiana, cujo nome de batismo significa frigideira em francês. A casa foi montada pelo casal Márcio Paschoal e Angélica Alves, que agora transformaram o local num bristôbar, com direito à muita música e alegria nas comemorações de aniversário e em pequenos eventos. 

 

A proposta atual é reunir num mesmo espaço, drinques de diferenciados, comida sofisticada e ambientação moderna e descontraída. Nas quartas, quintas, sextas e sábados à noite, a casa se transforma num lounge ao som da DJ Lizzie.

 

E nas quartas-feiras eles criaram o Clubinho Gastronômico - La Poêle, onde os clientes da casa poderão ir à cozinha assumir as panelas, resgatando suas memórias afetivas gastronômicas e a prática no fogão. 

 

O cardápio de inspiração franco italiana ainda apresenta bom custo-benefício, com destaque para as receitas de família e apresenta novos pratos. Na seção de entradas: Brie empanado com mel e castanha e o Steak Tartare com azeite de carvão, e redução de balsâmico e torradas.

 

Entre os principais: a novidade, mignon ao molho roti e risoto de parmesão e carro chefe da casa, risoto de mignon em cubos e gorgonzola trufado. E adoce o paladar com Banoffe La Poêle, exclusivo da casa ou creme de avelã com sorvete de creme finalizado com macadâmia caramelizada.

 

Agora mais do que nunca, o forte da casa são os drinks com o toque especial do barman: o Expresso Martini, criado por Dick Bradsell em 1983, e o Gin La Poêle, com alecrim, toranga e gelo com zimbro. A carta de vinho continua com bons rótulos do novo e velho mundo, há desde o branco italiano Levorato Pino Grigio, e os tintos, o argentino Cordero Con Piel Del Lobo, Malbec e o tradicional francês Beaujolais Villages. A rolha é cortesia aos domingos.