Tudo teve início em Firenze, uma região da Toscana, na Itália, de onde emigraram para Santos, na década de 50, o casal Carlo e Liliana Gonelli.
Chegando aqui, eles fundaram o Restaurante Florença na Rua Amador Bueno, que anos depois veio para a Avenida Ana Costa, onde hoje está localizado o Banco Itaú, e lá permaneceu por aproximadamente 10 anos.
Depois desse tempo, em sede própria, se mudaram para a Rua Bahia com o nome de Cantina La Fiorentina, e lá ficaram aproximadamente mais uma década.
O casal voltou então para a Itália, e depois de alguns anos voltaram para o Brasil novamente. E em 1967 fundaram com o nome próprio, na Avenida Ana Costa, já na atual localização, a Cantina Liliana.
Quatro anos depois Carlo e Liliana Goneli decidiram regressar à Itália. E assim venderam o restaurante para 3 de seus funcionários, Carlos, Américo e Júlio, com o objetivo de manter viva a tradição e qualidade que sempre os acompanhou.
E é isso que vem sendo feito desde então, com muita dedicação e carinho para fazer jus à confiança depositada por Carlo e Liliana.
Facebook: https://www.facebook.com/cantina.liliana
Site: http://www.cantinaliliana.com.br
Última atualização realizada em 19/04/2016 16:33:11
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