O argentino Eduardo Santalla não mede esforços para servir pratos iguaizinhos aos preparados em sua terra natal. De lá, ele importa o doce de leite, a massa folhada das empanadas e a carne bovina da raça aberdeen-angus.
Assados em grelha móvel e temperados com sal fino, os cortes são altos e geralmente chegam à mesa no ponto certo. Um dos mais macios é o ojo del bife miolo de contrafilé.
Servida só de terça a sexta, a parrillada uma espécie de degustação de carnes e miúdos custa, para duas pessoas. O nome, ou melhor, o número 348, faz referência ao tango A Media Luz, gravado por Carlos Gardel.
Assados em grelha móvel e temperados com sal fino, os cortes são altos e geralmente chegam à mesa no ponto certo. Um dos mais macios é o ojo del bife miolo de contrafilé.
Servida só de terça a sexta, a parrillada uma espécie de degustação de carnes e miúdos custa, para duas pessoas. O nome, ou melhor, o número 348, faz referência ao tango A Media Luz, gravado por Carlos Gardel.
Horário: 12h/15h30 e 19h/0h (sáb. sem intervalo; dom. só almoço até 18h; fecha seg
Última atualização realizada em 12/07/2017 19:00:00
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