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348 Parrilla Porteña
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local Rua Comendador Miguel Calfat,348 - Vila Olímpia, São Paulo - SP - 04537-081

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O argentino Eduardo Santalla não mede esforços para servir pratos iguaizinhos aos preparados em sua terra natal. De lá, ele importa o doce de leite, a massa folhada das empanadas e a carne bovina da raça aberdeen-angus.

Assados em grelha móvel e temperados com sal fino, os cortes são altos e geralmente chegam à mesa no ponto certo. Um dos mais macios é o ojo del bife miolo de contrafilé.

Servida só de terça a sexta, a parrillada uma espécie de degustação de carnes e miúdos custa, para duas pessoas. O nome, ou melhor, o número 348, faz referência ao tango A Media Luz, gravado por Carlos Gardel.

Última atualização realizada em 12/07/2017 19:00:00
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