Acompanhe o BaresSP  

X ex-twitter instagram Facebook
busca
Buscar
Busca avançada >>
FECHAR BUSCA X
Rituais lança microlote com cafés premiados produzidos por cafeicultoras brasileiras

Rituais lança microlote com cafés premiados produzidos por cafeicultoras brasileiras

Rituais Cafés Especiais lança microlotes no São Paulo Coffe

Compartilhe
Facebook Whatsapp X ex-Twitter
Por |

A Rituais, marca de cafés especiais do Grupo 3corações, lançou uma edição limitada do microlote Florada Premiada, composta por grãos arábica e canéfora produzidos por três vencedoras do concurso Florada Premiada 2025. Selecionados pela excelência sensorial, os cafés possuem pontuação superior a 90 pontos e serão apresentados ao público durante o São Paulo Coffee Festival, entre os dias 26 e 28 de junho, no Parque Ibirapuera, na capital paulista.

O projeto Florada chega à nona edição em 2026 consolidado como uma das principais iniciativas de valorização das mulheres na cafeicultura brasileira. Desde a criação, em 2018, o concurso já recebeu mais de 7 mil inscrições, comercializou mais de 330 toneladas de microlotes personalizados e destinou mais de R$ 1 milhão em lucros diretamente às produtoras participantes nos últimos cinco anos.

Projeto incentiva protagonismo feminino no campo

Aberto a cafeicultoras de todo o país, o concurso seleciona os cafés com base em critérios técnicos de qualidade, sob coordenação do especialista Silvio Leite, Head Judge da competição. Os microlotes vencedores passam a integrar a linha Florada, e o lucro obtido com as vendas retorna às produtoras.

Além da comercialização, o projeto investe na capacitação das participantes por meio do Florada Educa, plataforma desenvolvida em parceria com a Rehagro. A iniciativa oferece mais de 80 videoaulas gratuitas sobre produção, pós-colheita, gestão financeira e sucessão familiar, além de proporcionar viagens internacionais de capacitação às vencedoras.

O Florada também acumula reconhecimento nacional e internacional, incluindo o primeiro lugar na categoria da Rede Brasil do Pacto Global da ONU, pelo alinhamento aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável, e o Prêmio Whow! de Inovação, conquistado em 2020.

"Acreditamos que o café tem o poder de conectar pessoas e contar histórias. O Florada nasceu para reconhecer e dar visibilidade às mulheres que, com talento e dedicação, ajudam a construir uma cafeicultura cada vez mais forte e diversa. Cada microlote carrega a história de quem o produziu, e é isso que torna cada xícara verdadeiramente especial", afirma Patricia Carvalho, líder do Projeto Florada no Grupo 3corações.

Cafés premiados têm notas acima de 90 pontos

A edição de 2025 reúne três microlotes produzidos em diferentes regiões do Brasil. O café arábica de Amanda Evaristo Lacerda, do Caparaó Mineiro (MG), foi o mais bem avaliado da competição, com 94,33 pontos. O lote apresenta aroma floral, alta doçura, acidez málica e notas de frutas vermelhas, chocolate com avelã, caramelo, rapadura e mel.

Também integra a seleção o café arábica de Ângela Maria da Costa Oliveira, produzido nas Matas de Minas (MG) e avaliado em 91,43 pontos, com perfil floral, notas de frutas amarelas, calda de abacaxi, melaço e açúcar mascavo.

Completa a edição o café canéfora de Ângela Maria Coutinho Pessoa, das Matas de Rondônia (RO), que alcançou 90,80 pontos e apresenta notas de frutas vermelhas, cereja, avelã, cacau, guaraná e cappuccino.

Festival marca lançamento da edição especial

Os novos microlotes serão apresentados durante o São Paulo Coffee Festival. No estande da Rituais, o público poderá degustar os três cafés em diferentes métodos de preparo e participar da palestra "Empreendedorismo feminino no universo do café", ministrada por Patricia Carvalho.

A marca também participa da programação gastronômica do evento com uma aula do chef Felipe Caputo, que prepara uma Canjica de Torta de Limão harmonizada com o café Florada.

Os microlotes são produzidos em edição limitada, com apenas três sacas de cada café. As vendas começam em julho para todo o Brasil pela plataforma Mercafé e, em São Paulo, também estarão disponíveis com exclusividade na rede Mambo.

BaresSP publicidade 980x90 bares

NOTÍCIAS BARESSP

Últimas Notícias de Bares e Restaurantes