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    BaresSP Visita – Reserva Rooftop

    Um momento de respiro do caos urbano para se conectar com a natureza

    Por Janaina Maximo | 05 de Julho 2024


    Um bairro residencial, com prédios novíssimos, estrutura de lazer e até uma praça gigante para uso dos moradores, na zona oeste de São Paulo. Uma estrutura de apartamento decorado, mostrando que em breve irão surgir outros prédios do mesmo porte e padrão em torno da praça.
     
    Até parece propaganda de imobiliária, mas não é, foi o único jeito que encontrei de contar o que vai encontrar ao chegar no endereço do Reserva Rooftop, a entrada oficial do restaurante é na parte de trás do stand de vendas.
     
    Logo mais, quando a obra começar, terão que desmontar o restaurante, e depois irão remontá-lo no topo do prédio, por enquanto, garanto que já pode ir e saborear o cardápio e o ambiente. A recepção fica no térreo, onde fazemos um cadastro rápido e recebemos o cartão de consumo, então temos a liberação para acessar o elevador.
     
    Quando chegamos no andar superior, a porta do elevador se abre, é uma grata surpresa, dois salões bem amplos, muitas mesas e cadeiras de madeira rústica, na decoração bastante verde e plantas, tem até uma decoração para foto instagramável.
     
    No palco, som ao vivo, de qualidade, intercalado com playlist, mas também com música de qualidade, e o melhor de tudo, ambos no volume ideal para podermos conversar entre amigos ou familiares. Aliás, na noite que fui, havia algumas mesas de famílias comemorando, com crianças até avós.
     
    Como diz o ditado: nós viemos aqui para prosear ou para comer? Então bora falar de comidas e bebidas né.
     
    Na parte de comes, comece pelo couvert mesmo, imperdível a Salsa de Tomate com a Focaccia da Casa e as outras delícias que acompanham, para entrada, pode optar pelas variedades compartilhadas como o Crostini de Carne, o Carpaccio e para os vegetarianos o Palmito na Brasa.
     
    Na lista de pratos principais muita atenção aos cortes de carnes, como a Picanha Angus, o Flat Iron Angus, o Denver Steak, a Fraldinha Red, o Mix de Linguiças, claro que com acompanhados da Farofa de Bacon e do Vinagrete, mas também pode contar com as opções de Risoto.
     
    Lembre de deixar espaço para a sobremesa, todas deliciosas, mas com atenção especial na Cocada Cremosa com Sorvete. A melhor maneira de curtir tudo isso é através do sistema de reservas da casa, embora tenha bastante espaço e mesas, melhor garantir seu lugar.
     
    Foi, experimentou, gostou, compartilhe marcando @baressp seu post poderá aparecer nas nossas redes.
     
    Até a próxima visita!!!

     

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