
21 de março - Dia do Tiramisù
Doces clássicos italianos ganham homenagens em São Paulo
No dia 21 de março, amantes da gastronomia italiana celebram o Dia do Tiramisù, uma sobremesa que é um verdadeiro ícone da culinária da Itália. Criado na cidade de Treviso, na região do Vêneto, no século XVII, o tiramisù é sinônimo de prazer e tradição. Neste dia especial, vários restaurantes de São Paulo se destacam oferecendo versões irresistíveis desse clássico, com toques únicos que agradam aos paladares mais exigentes. Confira algumas opções imperdíveis para saborear o tiramisù na cidade.
Casa Santo Antônio – No coração da Zona Sul, a Casa Santo Antônio traz seu tradicional Tiramisù (R$ 39), mantendo a essência clássica da receita. Reconhecida com o prêmio Bib Gourmand do Guia Michelin, a casa une sabor, acolhimento e um ambiente perfeito para momentos especiais.
Zucco Ristorante – No coração dos Jardins, o Zucco Ristorante apresenta o Clássico Tiramisù al Mascarpone (R$ 49), servido com a combinação perfeita de café e mascarpone. A decoração elegante e o cardápio refinado fazem dessa casa um destino certo para os apreciadores da gastronomia italiana.
COSÌ – O chef Renato Carioni traz duas opções de tiramisù no COSÌ, nos Jardins: o Tiramisù Traduzionale (R$ 39), clássico com café e mascarpone, e o Tiramisù Ai Frutti Di Bosco (R$ 49), que leva cassis, frutas vermelhas e um toque de originalidade.
La Serena – No Shopping JK Iguatemi, o restaurante La Serena oferece uma versão diferenciada de tiramisù (R$ 56), com chocolate, mascarpone e zabaione de café, trazendo um sabor refinado e um ambiente inspirado na Riviera Italiana.
Luce – No Luce, o tiramisù é ainda mais especial com a adição de vinho marsala na receita (R$ 49). A casa oferece uma experiência gastronômica moderna, com a qualidade dos produtos importados diretamente da Itália.
Piccini – Com uma decoração que remete às tabernas toscanas, o Piccini serve um tiramisù autêntico (R$ 45), feito com biscoito savoiardi, creme mascarpone e café, para quem deseja uma sobremesa com sabor e história.
Grupo Fasano – Um dos maiores nomes da gastronomia italiana em São Paulo, o Grupo Fasano oferece um tiramisù delicioso em suas casas, incluindo o tradicional Fasano (R$ 68), com biscoito e creme levíssimo, além de um toque de vinho marsala e cacau.
Temperani Cucina – Localizado na Vila Anália, o Temperani Cucina prepara o tiramisù (R$ 34) com creme de mascarpone, biscoito champagne e café, sendo uma opção mais acessível, mas sem abrir mão da qualidade.
Casa Hario – Para quem busca inovação, a Casa Hario no Itaim Bibi apresenta o Tiramisù Latte (R$ 28), um tiramisù em formato de café filtrado, e o Ice Latte Tiramisù (R$ 28), para quem prefere algo mais refrescante.
Neste Dia do Tiramisù, a cidade se rende a esse doce icônico, que segue conquistando gerações com suas camadas de sabor, tradição e sofisticação.