Valrhona inaugura primeira loja em São Paulo

A Valrhona, maior fabricante de chocolates premium no mundo, inaugura um conceito inédito: a primeira “chocolate lounge” da marca em toda sua história. Após algumas experiências com corners nos grands magasins franceses, como a Lafayette e a Printemps, a marca abriu sua primeira loja-conceito, em um casarão na alameda Lorena, no coração dos Jardins. Os chocolates Valrhona, como os melhores vinhos, são fabricados com um blend de tipos de cacau de fazendas próprias em diferentes regiões do globo, o que confere a cada tablete um sabor único e excepcional. A nova loja propõe a harmonização de seus chocolates com café, chá, vinhos e sobremesas únicas, trazendo ao público brasileiro novos conceitos de sabor e novas maneiras de apreciar um bom chocolate. A carta de cafés da casa foi criada pelo Octávio Café, com cinco opções de harmonização com chocolates como o Jivara (40% cacau), Manjari (64% cacau), Caraïbe (66% cacau) e Abinao (85% cacau), além de opções como cappuccinos e mochas diferenciados, feitos com produtos Valrhona. Já a carta de chás, criada exclusivamente pela A Loja do Chá, contempla oito opções de harmonizações com diversos tipos de chocolates. O chocolate lounge também terá harmonizações com vinho e, futuramente, uma linha de sorvetes e sobremesas exclusivas feitas com os produtos Valrhona. Uma exclusividade da loja é a linha de 25 tipos de bombons vendidos a granel. Com sabores delicados e surpreendentes, como musse de pêra, limão, grapefruit e tiramisù, ou recheados com frutas, nozes ou frutas secas, os doces foram um grande sucesso de vendas no corner da marca no shopping Iguatemi.