Data: 21/05/2014
Local: Pay Per Beer
A série Beer Specialist da Pay Per Beer –Empório e Bar chegou a sua quinta edição. O evento, que aconteceu no dia 21 de maio, levou os participantes a uma imersão à cultura belga. Com o tema “Bélgica, o paraíso das cervejas”, o beer sommelier Digão Cachate apresentou todos os estilos da escola cervejeira mais respeitada e apreciada do mundo. Durante o workshop foram degustados cinco estilos de cervejas: Belgian Saison, Belgian Flanders Red, Trapista do estilo Belgian Tripel, Belgian Specialty Ale – Bière Brut e Trapista do estilo Belgian Dark Strong Ale. Além de uma Witbier que foi oferecida como forma de boas-vindas. No decorrer da degustação os participantes conheceram os processos de produção de cada estilo.
