Data: 25/05/2014
Local: Cervejaria Nacional
No domingo, 25 de maio, a Cervejaria Nacional comemorou três anos de aniversário e lançou a cerveja colaborativa produzida em parceria com mestre-cervejeiro alemão e novas receitas no menu. A fábrica-bar que conquistou paladares e corações cervejeiros celebra três anos de vida no dia 26 de maio com muitas novidades, cerveja colaborativa especial e festa para marcar o ano novo. A casa antecipou a comemoração e a partir de 25 de maio. Os mestres cervejeiros Guilherme Hoffman e Martin Zuber, da Paulaner, produziram 1000 litros para regar a comemoração de aniversário. A Müncher como foi batizada é uma Ur-Dunkel no tradicional estilo alemão, que tornou a cultura cervejeira de Munique famosa e recebeu este nome em homenagem à sua cidade de origem. O resultado é uma bebida com teor alcoólico, IBU 20 e coloração marrom intenso com reflexos avermelhados. Ao olfato são reservados notas de nozes, avelã, amêndoas e um sútil residual floral, proveniente do lúpulo. Feita com maltes Viena, Caramunique e Pilsen e pode zser degustado em pints de 320 ml por R$13,00 ou 550 ml por R$18,00. Para acompanhar os copos de cerveja, o chef Alexandre Cymes apresentou algumas criações como o Carré de Cordeiro e a Costelinha de Tambaqui, entre os sanduíches, as novidades está o Maracanã Padrão Fifa e o Costelão.O clima de comemoração se instalou na casa que lança todas as novidades com festa no dia 25 de maio, a partir das 15h. Com música ao vivo nos dois salões, o clima de descontração foi comandado por Adriano Grineberg, tocando o melhor do blues e a Banda Um, apresentando um repertório cheio de pop e rock.
