Curso Especialização em Caipirinhas em SP
Para quem aprender a preparar a tradicional caipirinha e suas diversas variações foi criado o curso Especialização em Caipirinhas sp.
Embora a cachaça, o principal ingrediente da caipirinha seja reconhecido como patrimônio cultural do Rio, em São Paulo ela também faz um enorme sucesso. Na terra da garoa a caipirinha é apreciada e servida em muitos bares, restaurantes e hotéis.
Na verdade, a caipirinha é típica do Brasil e assim reconhecida pela Associação Internacional de Bartenders. O drink brasileiro é apreciado em outros países e é a bebida mais pedida pelos turistas estrangeiros em visita ao Brasil. Ela também é oficializada e regulamentada pelo governo brasileiro e tem um decreto que normatiza seus ingredientes e o oficial modo de preparo.
A receita original é composta de cachaça, limão e açúcar. Mas atualmente possui diversas variações que substituem ou incluem ingredientes, como sake, vodka, run, vinho, temperos e frutas.
Diante tanta diversidade, surgiu o curso Especialização em Caipirinhas em sp dando a oportunidade a paulistas e paulistanos de desvendar os segredos e infinitas possiblidades da bebida. No curso o aluno aprenderá a preparar a receita tradicional do modo correto, preparar as variações da bebida, criar outras receitas e degustar todos os tipos preparados. Por isso, o curso é destinado a alunos que possuam mais de 18 anos, devido à possibilidade de ingestão de bebida alcoólica.