Curso de Administração Financeira para Bares, Restaurantes e Cafeterias

Carga Horária 6 horas
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SOBRE Curso de Administração Financeira para Bares, Restaurantes e Cafeterias
O curso de adm financeira para Bares/ Restaurantes da ESBRE é voltado a profissionais que atuam no segmento
de alimentação, tais como: bares, restaurantes, lanchonetes, cafeterias, operações de refeição industrial, centrais de produção de alimentos, dark kitchens, operações de deliveries e assemelhados.

O curso é para aqueles que se encontram em nível de supervisão, gestão, diretoria, gerência ou sócios proprietários.

O objetivo principal do módulo que tem a duração de 8 horas é o de passar as principais ferramentas adm. financeiras ao público alvo para que o (a) aluno (a) tenha condições de " ter o controle do negócio" e tomar decisões confiáveis.

Haverá ainda um bate papo com gestores da área e a apresentação de vários cases em que o professor já trabalhou.

Por último como a tecnologia está impactando a gestão adm. financeira e como trabalhar com orçamento base zero no pós pandemia !
 
*** IMPORTANTE *** trazer seu notebook com Excel instalado para parte prática com planilhas
 
Programação:
 
- Custos 
- Compras
- Recebimento
- Inventário
- Ficha técnica
- Precificação
 
- Ciclo da receita 
- Fechamento de caixa
- Formas de pagamento
- Conciliação de recebíveis
- contas a receber, contas a pagar e controle de caixa
- relatórios de fechamento / performance da operação, como dre, fluxo de caixa, 
- conciliação do lucro com o caixa e capital de giro pelas contas circulantes da empresa. 
Tiago Demasi

Tiago Demasi

Formado em Administração pela PUC e Senac, Contabilidade pela USP e Master in hotel pela FIU-USA, atendeu mais de 400 clientes em negócios de alimentação. Com 28 anos de trabalho na área de Hotelaria e Alimentação, dedica-se a trabalhos de resultado, e assessoria para investidores na área de alimentação.

 

O QUE VOU APRENDER?

O curso de adm financeira para Bares/ Restaurantes da ESBRE é voltado a profissionais que atuam no segmento
de alimentação, tais como: bares, restaurantes, lanchonetes, cafeterias, operações de refeição industrial, centrais de produção de alimentos, dark kitchens, operações de deliveries e assemelhados.

O curso é para aqueles que se encontram em nível de supervisão, gestão, diretoria, gerência ou sócios proprietários.

O objetivo principal do módulo que tem a duração de 8 horas é o de passar as principais ferramentas adm. financeiras ao público alvo para que o (a) aluno (a) tenha condições de " ter o controle do negócio" e tomar decisões confiáveis.

Haverá ainda um bate papo com gestores da área e a apresentação de vários cases em que o professor já trabalhou.

Por último como a tecnologia está impactando a gestão adm. financeira e como trabalhar com orçamento base zero no pós pandemia !

TEREI MATERIAL E CERTIFICADO?

O Aluno terá acesso a "Área do Aluno" para pegar o material digital necessário para as aulas e após a conclusão do curso irá receber um certificado impresso.

REGRAS Curso de Administração Financeira para Bares, Restaurantes e Cafeterias

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Para quem se destina o curso?

cursos destina-se

Profissionais do setor de bares e restaurantes

Para você que é dono de um bar, restaurante e pretende capacitar melhor sua equipe

cursos destina-se

Para funcionários e professores

Para fornecer conhecimento e aperfeiçoar profissionalmente

cursos destina-se

Para hobby ou capacitação

Para obter conhecimentos necessários, para um novo emprego ou hobby.

NOSSOS CURSOS

 

Curso Barista

 

Curso Bartender

 

Bartender Flair

 

Curso Bartender II - Mixologia

 

Barista II - Análise Sensorial e Torra

 

Barista Latte Art

 

Curso de Degustação de Cerveja Artesanal

 

Curso de Gin

 

Curso de Caipirinha

 

Curso Garçom

 

Drinks com Café

 

Curso de Formação de Gerentes

 

Curso de Métodos de Preparo de Café

 

Gestão para Bares e Restaurantes

 

Curso de Destilação

 

Curso Gestão de Pessoas para Bares e Restaurantes

 

Curso Delivery Operação

DEPOIMENTOS

Gestão para Bares e Restaurantes

FÁBRICIO KUHN

Importante para se manter atualizado.
Curso que vai além das informações básicas e superficiais, bom também para criação de networking e novos contatos.

4,9 de 5

 
 
 
 
 
Gerente

NILSON CORDEIRO

Adorei Luís esclarecedor, de forma simples e muito dinâmico fora a troca de experiência com todos do curso, super indico.

4,8 de 5

 
 
 
 
 
Gestão de Pessoas

MICHELE B.PUERTA

Informações muito claras,técnicas super executiveis, indico o curso para demais, se tiver um novo curso, estarei presentes e colocarei em prática Gestão de Pessoas

4,9 de 5

 
 
 
 
 

PARCEIROS QUE APOIAM A BARESSP

Pernod Ricard
Grupo Petrópolis
Black Princess
Apressa
Unilever Pro
Tecnoline do Brasil
Studio Cris Paola

 

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