Maxifour Lebanon Market Center - Moema

A MAXIFOUR é importadora, indústria e distribuidora de produtos alimentícios, com especialidade em produtos libaneses e mediterrâneos em geral. Além dos produtos alimentícios, a MAXIFOUR importa e distribui artigos para presentes tais como narguiles e acessórios, artesanatos, souvenires, toalhas bordadas, peças em mosaico, enfeites, artigos natalinos, utensílios e peças ornamentais.

Empresa familiar, fundada em 1990, a MAXIFOUR foi pioneira no Brasil na fabricação automatizada do verdadeiro pão libanês, o produto mais tradicional da culinária Libanesa. Como importadora, a MAXIFOUR importa e distribui produtos exclusivos de alta qualidade, das mais importantes marcas de alimentos e bebidas do Líbano e o Oriente Médio. Além de trabalhar com grandes marcas libanesas, a MAXIFOUR comercializa no mercado nacional a marca própria “Zeenny”, fabricada no Líbano.

Com a sua equipe de vendas e merchandising, a MAXIFOUR tem uma distribuição em todo território nacional, atendendo as grandes redes de hipermercados, supermercados, lojas de conveniência, lojas especializadas, buffet e restaurantes, atacadistas e distribuidores. Já considerada como referência no seu seguimento, possui uma linha própria de fabricação de diversos produtos alimentícios típicos libaneses.

O departamento de Panificação consiste na fabricação do verdadeiro pão libanês, em diversos tamanhos, de vários outros pães especiais, como o “Pão Libanês tipo Folha”, elaborado artesanalmente, o “Pão Zaatar” e o “Pão Libanês com Gergelim”, atendendo desde restaurantes e lanchonetes até o consumidor final.

Pioneira em lançamentos inéditos de produtos libaneses e atendendo as solicitações dos consumidores, a MAXIFOUR lançou no mercado nacional as “Torradas Libanesas”, cuja fabricação começou em janeiro de 2007, mão de obra especializada e alto investimento em maquinários para a produção das cinco variedades de torradas libanesas, que atendem todos os gostos e que podem ser consumidas em várias ocasiões, como no café da manhã ou no lanche da tarde por exemplo.

No segmento da Confeitaria são produzidas as sobremesas e grande variedade de doces árabes, como doces de massa folhada, recheados com nozes, pistache, tâmaras, além dos deliciosos doces recheados com a nata do leite extraída artesanalmente. Na Gelateria é elaborado o sorvete artesanal e diferenciado da MAXIFOUR, que oferece atualmente mais de cem sabores, destacando sabores bem típicos como Pétalas de Rosas, Halawa (doce de gergelim), Zaatar, Miske e outros.

A Rotisseire - localizada ao lado da MAXIFOUR – Lebanon Market Center, em Moema - possui uma cozinha industrial aonde é elaborada a linha “Maxifour Gourmet”, com mais de 25 opções de pratos prontos da culinária Libanesa e Mediterrânea, além dos tradicionais salgados libaneses como kibes e esfihas elaborados artesanalmente. O ambiente é descontraído, com música ambiente típica do Líbano e mesas na área externa, e o serviço a la carte de gastronomia árabe é uma opção de refeição rápida, de qualidade e com preços acessíveis.