Mitsuaki Shimizu formou muitos dos sushimen em atuação na cidade, entre eles George Yuji Koshoji, do badalado Kosushi. Em seu restaurante, discretamente instalado na galeria de um edifício de esquina com a Avenida Paulista, continua imbatível o tirashi-zushi. Numa tigela, o cozinheiro dispõe diferentes coberturas sobre a alga e o arroz. Hideto, filho de Shimizu, toca o endereço do Itaim, aberto no ano passado. Além de repetir boas receitas do pai, criou um sushi vegetariano. Capacidade: 50 lugares.
Sushiguen - Itaim Bibi
Rua Pedroso Alvarenga,553 - Itaim Bibi, São Paulo - SP - 04531-011
[Estabelecimento FECHADO]
Última atualização realizada em 01/08/2008 12:18:58
Contato, preços e horários podem ser alterados pelos estabelecimentos sem aviso prévio. Verifique antes de sair!
Notícias BaresSP
-
07/05/2024
BaresSP Visita – Urus Steak House
-
06/05/2024
Domino's Pizza relança campanha com a Coca-Cola e vende lata a R$ 1,00
-
06/05/2024
Licor 43 abre inscrições para 8ª edição do Bartender & Barista Challenge
-
03/05/2024
Expo Empreendedor 2024
-
03/05/2024
3ª FORÁGUA – Feira dos Fornecedores de Águas, Sucos e Refrigerantes
-
26/04/2024
Vereador Rodrigo Goulart celebra a manutenção do PERSE na Câmara dos Deputados
Bares em São Paulo
Restaurantes Japoneses em São Paulo
Eat Asia
Eat Asia restaurante japonês na LiberdadeBushido & Lounge
Restaurante Bushido & Lounge oferece o melhor da culinária japonesaMori Sushi Ohta - Jardins
Especialidade da culinária japonesa na região da Avenida Paulista
Agenda de Eventos de Restaurantes em São Paulo
-
Japan Tower oferece culinária japonesa na Rede Biroska
-
Dia das Mães no Kitchin - Itaim Bibi
-
Dia das Mães no Kitchin – Shopping JK