O Rock&Ribs é um restaurante steakhouse, com conceito fast-food, idealizado e ambientado para proporcionar aos apaixonados por música e principalmente, pelo bom e velho Rock´N´Roll, o máximo prazer ao saborear suculentas carnes nobres a preços acessíveis.
A paixão pela música contrói a identidade do restaurante. A decoração destaca famosas fotografias do universo do rock, artistas como Beatles, Guns´n´Roses, Stones, Jimi Hendrix, e também, raros instrumentos musicais dão vida ao palco.
Let´s Rock, let´s Rock&Ribs, é o lema do restaurante e não por acaso recebe também o nome da marca. Querendo evidenciar os acordes do rock, mas sobretudo, a supremacia da Ribs, principal prato da casa, o Rock Original Barbecue Ribs: costela de porco assada num rigoroso processo de mais de 3 horas, que faz a carne soltar dos ossos e desmanchar na boca. Tudo isso coberto com o sabor caseiro do melhor molho Barbecue.
Como destaque temos a Big Onion (cebola gigante, dourada e empanada) e a Carolina Strips (suculentas tiras de frango empanadas e crocantes). Além disso, o cardápio inclui porções bem generosas, variedades de steaks, hambúrgueres, massas e saladas.
A trajetória dessa empresa brasileira se iniciou em 2007 com a inauguração da primeira loja no Shopping Eldorado em São Paulo. Devido ao sucesso do formato, hoje a Rock&Ribs é uma rede de franquias e membro da ABF(Associação Brasileira de Franchising). Com mais de 12 lojas nas regiões sudeste e nordeste do país.
Existe um estabelecimento aberto nesse endereço:
Gendai - Shopping Eldorado
Avenida Rebouças,3970-Pinheiros, São Paulo - 05402600
