Criado a partir da paixão pelas massas, o Thyme nasce para levar à mesa pratos que contam a história das viagens de seus dois idealizadores. Inspirados em regiões como Oceania, Europa e Ásia, as massas criadas pelo jovem chef Gustavo Cacezes compõem um cardápio enxuto. Os pratos, que também incluem risotos, apresentam a mistura de sabores e temperos que impressionaram Rino Siviero e Leandro Vieira nessas viagens.
Localizado na avenida Juriti, em Moema, o Thyme ocupa o mesmo espaço do antigo Giardinetto e oferece também um espaço charmoso para o café idealizado por Siviero, barista que trabalhou por quatro anos na Austrália. Os sócios têm uma bagagem curiosa: a ascendência italiana, alemã, holandesa e indonésia os levaram a conhecer alguns cantos do mundo, como a Austrália, Estados Unidos e Oceania; e trazer o paladar destes países aos paulistanos. A proposta do Thyme – que significa tomilho, um condimento picante, em inglês - é ter um “quê” de atemporalidade: “O nome da casa soa como Time, em inglês, que significa tempo. Já tomilho é um tempero marcante no paladar, que permanece na memória. Assim é o menu da casa, não sucumbe ao tempo ”, afirma Siviero.
Thyme
Avenida Juriti,429 - Vila Uberabinha, São Paulo - SP - 04520000
[Estabelecimento FECHADO]
Última atualização realizada em 08/04/2019 19:14:51
Contato, preços e horários podem ser alterados pelos estabelecimentos sem aviso prévio. Verifique antes de sair!
Notícias BaresSP
-
07/05/2024
BaresSP Visita – Urus Steak House
-
06/05/2024
Domino's Pizza relança campanha com a Coca-Cola e vende lata a R$ 1,00
-
06/05/2024
Licor 43 abre inscrições para 8ª edição do Bartender & Barista Challenge
-
03/05/2024
Expo Empreendedor 2024
-
03/05/2024
3ª FORÁGUA – Feira dos Fornecedores de Águas, Sucos e Refrigerantes
-
26/04/2024
Vereador Rodrigo Goulart celebra a manutenção do PERSE na Câmara dos Deputados
Bares em São Paulo
Restaurantes Cozinha Variada em São Paulo
DaquiÓ
DaquiÓ loja de alimentos naturais de feijões no BrooklinCaiçara's Restaurante
Caiçara's Restaurante, boa comida em UbatubaGriggs
Griggs
Agenda de Eventos de Restaurantes em São Paulo
-
Festival Sabores da Praia no Restaurante Nyáw Ilhabela
-
Rodízio de Massas no Via Castelli
-
Varanda Estaiada tem Programação especial para o Mês de maio