Confira os 42 Estabelecimentos e suas receitas dos participantes do Sanduweek
Confira todas as receitas do Sanduweek São Paulo
Por Lais Araujo | 15 de Fevereiro 2015
Confira abaixo nosso Roteiro do Sanduweek com todos os 42 Restaurantes, Hamburguerias e Bares participantes em seus 49 Endereços, bem como os Hambúrgueres com suas receitas e preços.
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Confira a lista completa dos participantes e suas receitas.
Sanduíche de bacon
Sanduíche de bacon com tomate assado e cebola roxa grelhada no pão ciabatta (R$ 15,00-Almoço e Jantar)
Sanduíche de língua de boi
Sanduíche de língua de boi com kimchi e pepino marinado (R$ 25,00-Almoço e Jantar)
Cheese Salada Tradicional
Hambúrguer de 110g, queijo prato, tomate, alface e maionese da casa servido no pão de hambúrguer (R$ 15,00-Almoço e Jantar)
House Monsterburger A Chapa
Hambúrguer de fraldinha de 200g, cheddar, alface romana, tomate, cebola e maionese no pão de hambúrguer integral. Acompanha mini porção de batata frita (R$ 35,00-Almoço e Jantar)
Italianinho
Gorgonzola, maionese, tomate seco, cream cheese e rúcula na baguete (R$ 15,00-Jantar)
Picanha na Ponta da Faca
Tirinhas de picanha grelhada, cobertas de cream cheese e cebola crispy na baguete (R$ 31,00-Jantar)
Bruschetta di Funghi Tartufo
Fatias de focaccia feitas na casa com ragú de cogumelos shitake, portobelo e paris, com azeite trufado (R$ 15,00-Almoço e Jantar)
Polpetone Assado
Fatias de focaccia feitas na casa, polpetone assado ao molho pomodoro, muçarela de bufúla, mix de hortaliças orgânicas e pesto de manjericão (R$ 39,00-Almoço e Jantar)
Hambúrguer com Queijo Coalho
Hambúrguer de 200g, queijo coalho, folhas de rúcula, molho mostarda e mel no pão francês (R$ 15,00-Jantar)
Sanduiche de hambúrguer de costela e tomate confitado
Hambúrguer de 200g, tomate confitado, muçarela e maionese no pão de hambúrguer
(R$ 15,00-Jantar)Americano
Pão pita recheado com filet americain (steak tartare), salada, tomate e ovo (R$ 15,00-Almoço e Jantar)
Pop
Pão pita recheado com filet mignon, salada, abobrinha e gorgonzola (R$ 26,00-Almoço e Jantar)
Hot Rod
(R$ 29,80-Almoço e Jantar)
Wrap Thai
Wrap recheado de frango, legumes e castanha de caju envolvido no molho tailandês enrolado no pão folha (R$ 15,00-Almoço e Jantar)
Bocadillo de Calamares Negro
Sanduiche de lula empanada frita em pão macio com alioli negro de tinta de lula. Acompanha batatas rústicas (R$ 34,00-Almoço e Jantar)
Croque Veggie
Brioche, molho bechamel, pesto, pasta de tomate, abobrinha grelhada gratinada com muçarela de bufala, acompanhado de salada (R$ 15,00-Almoço e Jantar)
Crispy Chicken
Pão italiano torrado, file de frango empanado e coleslaw defumada (salada americana de repolho e cenoura), acompanhado de fritas (R$ 19,00-Almoço e Jantar)
Mr. Cheddar
Hambúrguer de 180g, cheddar, cebola marinada no balsâmico e rúcula (R$ 15,00-Almoço e Jantar)
Parma Burger
Hambúrguer de 180g, muçarela, presunto parma, ovo e tomate (R$ 25,00-Almoço e Jantar)
Sanduíche de costela
Sanduíche de costela desfiada com cebola caramelizada e queijo comté, servido em focaccia redonda (R$ 15,00-Almoço e Jantar)
Panini de focaccia
Panini de focaccia com presunto cru, mozarela, rúcula e tomate (R$ 30,00-Almoço e Jantar)
Bobby Moore
Rosbife feito na casa coberto com Molho Horseradish tambem feito aqui. Servido em uma cama de picles dentro de um pao ciabatta (R$ 15,00-Jantar)
Buriram United
Carne de porco em lascas, com curry massamam thailandes, servido em um pão semi italiano (R$ 25,00-Jantar)
Chip's Special X-Burger
Hambúrguer servido com uma suculenta combinação de queijos especias preparados pelo Chefe (R$ 15,00-Almoço e Jantar)
Italian Burger
Suculento hambúrguer de picanha coberto com muçarela de búfala e maionese de pasta de alcachofra servido com alface e tomate no pão de hambúrguer preto (R$ 22,99-Almoço e Jantar)
Biarritz
150g de costelinha suína desfiada, maionese de wasabi, cebola caramelizada no conhaque, tomate e alface americana no pão de hambúrguer (R$ 15,00-Almoço e Jantar)
Sebástian
Dois blends de 100g de carne bovina, duas camadas de queijo derretido, molho de tomate ralado, maionese temperada e bacon no pão de hambúrguer (R$ 20,00-Almoço e Jantar)
Quesadilla
Quesadilla com cebolas grelhadas e pimenta chipotle acompanhado com molho Chimichurri (R$ 15,00-Almoço e Jantar)
Sanduíche de carnita de pato com salsita
Sanduíche de carnita de pato com salsita, pão de milho do Rodrigo Oliveira, bouquet de rúcula com laranja e ketchup Strumpf defumado (R$ 38,00-Almoço e Jantar)
Pancetta
Pancetta Italiana com repolho marinado, rúcula, queijo coalho, servido na baguete com parmesão (R$ 15,00-Almoço e Jantar)
Boludo
Vacio Argentino, gorgonzola, aioli (confit de alho com ervas) e alface roxa no pão de ciabatta (R$ 24,90-Almoço e Jantar)
"CornDog" na Pompéia
Pão baguete acompanhado de uma salsicha envolta na massa de corn dog, mostarda Dijon Maille, molho barbecue, creme de milho e cebolinha (R$ 15,00-Jantar)
Oscar Freire
Hambúrguer da casa, queijo gorgonzola, leve toque de amêndoas caramelizadas, maionese de manjericão, servido no pão de hambúrguer (R$ 28,90-Jantar)
Calabresa Dijon
Hambúrguer de calabresa de 120g, com queijo prato, mostarda Dijon Maille, cebola caramelizada e maionese caseira, no pão de hambúrguer (R$ 15,00-Almoço e Jantar)
Double Burguer Onion
Dois hambúrgueres de 120g, com queijo cheddar, onion rings, maionese artesanal no pão de hambúrguer (R$ 28,90-Almoço e Jantar)
Hot Dog
Salsicha Viena, bacon, queijo prato e maionese verde, acompanhado de batata frita (R$ 15,00-Jantar)
Jalapeño Burger
Hambúrguer, cheddar, bacon e jalapeño (R$ 23,00-Jantar)
The Veggie
Ciabatta recheada com beringelas, abobrinhas e cenouras grelhados na churrasqueira, o verdadeiro tomate seco italiano e molho pesto da nona (R$ 15,00-Almoço e Jantar)
Crazy
Baguete italiana, nossa versão de carne louca, feita de um corte especial de carne com suculência e maciez incomparável e um purê rústico de batatas. (acompanha tomate, pimentão e condimentos) (R$ 24,00-Almoço e Jantar)
Tostex Vegetariano
Tostex servido no pão 5 grãos, abobrinha laminada, tomate fresco, muçarela de búfala Bufalina e requeijão orgânico (R$ 15,00-Almoço e Jantar)
Sanduíche de Salmão Defumado
Pão de miga integral, salmão defumado laminado, cebola roxa cortada fininha, raiz forte, pepino em conserva e alface americana (R$ 35,00-Almoço e Jantar)
Rabo (Iquitos)
Pão italiano com um spread de tomate, guisado de rabada e picles de cebola (R$ 15,00-Almoço e Jantar)
Chapata (Lima)
Tocineta curada, figos assados, rúcula, queijo fresco e olivada no pão de ciabatta (R$ 19,00-Almoço e Jantar)
Big Marius
Pão de hambúrguer, filet de frango fatiado, cebola e pimentão confitados, alface, tomate, molho de mostarda e estragão (R$ 15,00-Almoço e Jantar)
Hall of Fame
Três hambúrgueres de picanha de 180g cada, quatro batatas rosti, bacon defumado, tomate, molho cheddar e ovo frito (R$ 46,00-Almoço e Jantar)
Cone Grego
O tradicional churrasquinho grego modificado e estilizado com filé mignon, servido quente no pão sirio, acompanhando molho de iogurte com mostarda Dijon Maille (R$ 15,00-Almoço e Jantar)
Jacks Burger
Burger de fraldinha de 180g , defumado e produzido juntamente com a bebida , sob uma camada de alface e tomate, coberto por cheddar derretido , bacon crocante e chips de cebola no pão preto. Servido com molho chipotle produzido artesanalmente (R$ 25,00-Almoço e Jantar)
Sanduba de Salmão
Pão de ciabatta, salmão defumado com endrodill, cream cheese, alface frisée e molho teriake (R$ 15,00-Jantar)
Moraburger
Hambúrguer de picanha com rúcula, agrião, queijo brie, geléia de frutas vermelhas no pão integral (R$ 27,00-Jantar)
Pancho Vila
Salsicha Frankfurter assada no broiler, com salsa Americana (cenoura e picles com tempero especial) e mostarda Dijon Maille no pão da casa com batatas fritas (R$ 15,00-Almoço e Jantar)
Francesinha
Sanduiche de filet mignon, linguiça defumada fina, presunto e queijo montado em fatias de pão miga e regadas ao molho vermelho levemente defumado com fritas (R$ 28,00-Almoço e Jantar)
Sanduíche de Meatballs
Meatballs, mini brioche, com molho de mostarda e cebolas caramelizadas (R$ 15,00-Jantar)
Trilha Na Mata
Frango grelhado servido na baguete, com alface americana, molho caesar e queijo parmesão (R$ 36,00-Jantar)
Peppa Pig
Pernil, molho vinagrete e mostarda Dijon Maille, no pão francês especial (R$ 15,00-Almoço e Jantar)
Peixonauta
Salmão defumado, creme azedo e alface frisée, no pão de grãos (R$ 33,70-Almoço e Jantar)
P.J. Clarkes
Rua Doutor Mário Ferraz, 568 - Itaim Bibi, São Paulo
P.J. Clarkes - Oscar Freire
Rua Oscar Freire, 497 - Cerqueira César, São Paulo
Rua Doutor Mário Ferraz, 568 - Itaim Bibi, São Paulo
P.J. Clarkes - Oscar Freire
Rua Oscar Freire, 497 - Cerqueira César, São Paulo
Pulled Pork
Pernil assado e desfiado com molho barbecue, milho e salada coleslaw no pão de brioche (R$ 15,00-Almoço e Jantar)
Pastrami Sandwich
Pastrami de barriga de porco grelhada com maionese de pimenta jalapeno biquinho e rúcula no pão de brioche (R$ 25,00-Almoço e Jantar)
Hambúrguer Caprese
Hambúrguer de picanha, rúcula, tomate fresco , muçarela de búfala e maionese com manjericão (R$ 15,00-Almoço e Jantar)
Oriental Burguer
Hambúrguer de picanha com shimeji e shitake, queijo minas e alface crespa (R$ 31,50-Almoço e Jantar)
Pibus Picanha Kebab
Iscas de picanha grelhadas no char broiler, cobertas por queijo provolone derretido e molho chimichurri caseiro, enrolados no pão sírio (R$ 15,00-Almoço e Jantar)
Pibus Smokey Bauru
Roast-beef artesanal picante de rib-eye coberto por queijo suíço frio, tomates confitados, picles de pepino, maionese defumada no pão italiano. Pode ser servido quente ou frio (R$ 25,00-Almoço e Jantar)
Arena Pier
Costelinha suína assada na cachaça e melado de cana, queijo mozarela, pimentão grelhado, cebola caramelizada na Bohemia Confraria, servido no pão francês. Acompanha molho de limão cravo e ervas (R$ 15,00-Jantar)
¡Venga!
Baguete levemente tostada, tomate ralado, camarões temperados na maionese de azeite de oliva e mostarda Dijon Maille, linguiça espanhola crocante e rúcula com limão siciliano (R$ 28,00-Jantar)
Falafel Chips
Servido no pão pita artesanal, os tradicionais bolinhos de grão de bico acompanham tehina, tahine, homus e salat israeli (tomate e pepino em cubos) e palha da casa (R$ 15,00-Almoço e Jantar)
Mishmash
Servido no pão lafa artesanal(pão folha), as delícias israelenses em um único sanduíche. Shawarma de frango, tiras de carne, shnitzel (filé de frango empanado com gergelim), vurcht (salame defumado), com homus, tehine, ovo e palha da casa. Uma verdadeira explosão de sabores (R$ 44,90-Almoço e Jantar)
X-Vazio com Queijo da Colonia
150g de vazio moído, queijo da colonia, maionese da nona, ovo da colonia e picles no pão de hambúrguer (R$ 15,00-Jantar)
X-Galeto com Queijo Serrano
150g de galeto desfiado, queijo serrano, maionese da nona, radiche marinado com vinagre da colonia, bacon frito no pão de hambúrguer (R$ 15,00-Jantar)
Peppa
Costela de porco desfiada com tomate servida na baguete. Mostarda Dijon Maille à parte (R$ 15,00-Almoço e Jantar)
Máfia
Hambúrguer de fraldinha com queijo gorgonzola, shiitake e cebola roxa (R$ 29,00-Almoço e Jantar)
Piadina de Tapioca Caprese
Massa de tapioca, queijo branco zero lactose, rodelas de tomate, pesto de rúcula, rodelas de azeitona preta e folhas de manjericão. acompanham salada de batata-doce e mostarda Dijon Maille (R$ 15,00-Almoço e Jantar)
Pulled Pork Santo Pão
Paleta suína desfiada e marinada no molho barbecue, coleslaw da casa (mix de repolho e cenoura agridoce) servida no pão artesanal de hambúrguer. acompanham salada de batata-doce e mostarda Dijon Maille (R$ 27,00-Almoço e Jantar)
Aladin
180g de kibe grelhado de fraldinha moída no pão sírio, com maionese de hortelã e servido no prato com onion rings (R$ 15,00-Almoço e Jantar)
Dolce Vita
Abobrinha, berinjela e tomate grelhados, molho pesto com nozes parmesão e manjericão, legítima muçarela de búfala, servido na ciabatta tostada (R$ 23,00-Almoço e Jantar)
Vila
Pão sírio, fatias de berinjela em conserva sem casca cortadas no comprimento, cream cheese, tomate cortado em rodelas bem finas, queijo branco esmigalhado, folhas de rúcula (R$ 15,00-Almoço e Jantar)
Madá
Ciabatta, baby rúcula, uvas ao balsâmico, presunto cru, generosas lascas de parmesão com um leve toque de néctar de agave e mostarda Dijon Maille (R$ 23,00-Almoço e Jantar)
Bunny Chow
Sanduíche vegano tradicional da África do Sul , feito de curry de feijão, batata, molho de tomate e ervilha torta, servido no pão da casa (R$ 15,00-Jantar)
Ragú de Ossobuco
Ragú de ossobuco com molho de tomate, muçarela de búfala, manjericão e pesto de rúcula com limão siciliano, servido em focaccia feita na casa, acompanhado de salada com molho de vinagre balsâmico e tutano de boi assado (R$ 26,00-Jantar)
Tostex Shopping Cidade Jardim
Avenida Magalhães De Castro, 12000 - Cidade Jardim, São Paulo
Tostex Shopping Eldorado
Avenida Rebouças, 3970 - Pinheiros, São Paulo
Tostex Shopping Vila Olímpia
Rua Olimpíadas, 360 - Vila Olímpia, São Paulo
Tostex Shopping JK Iguatemi
Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 2041 - Vila Nova Conceição, São Paulo
Tostex Shopping Pátio Paulista
Rua Treze De Maio, 1947 - Bela Vista, São Paulo
Tostex Higienópolis
Rua Alagoas, 900 - Higienópolis, São Paulo
Avenida Magalhães De Castro, 12000 - Cidade Jardim, São Paulo
Tostex Shopping Eldorado
Avenida Rebouças, 3970 - Pinheiros, São Paulo
Tostex Shopping Vila Olímpia
Rua Olimpíadas, 360 - Vila Olímpia, São Paulo
Tostex Shopping JK Iguatemi
Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 2041 - Vila Nova Conceição, São Paulo
Tostex Shopping Pátio Paulista
Rua Treze De Maio, 1947 - Bela Vista, São Paulo
Tostex Higienópolis
Rua Alagoas, 900 - Higienópolis, São Paulo
Glub Glub
Pão de forma (integral ou branco), atum temperadinho com molho especial Tostex ®, cebola roxa, queijo muçarela e ovo ralado (R$ 15,00-Almoço e Jantar)
Caprese
Azeite, manteiga de sal, orégano, presunto cru, queijo muçarela, requeijão, tomate, queijo búfala, molho especial (R$ 16,90-Almoço e Jantar)
Pão de Alho Poro com Hambúrguer de Fraldinha
Hambúrguer de 200g, tomate confitado, queijo chedar, molho de paprica no pão de alho poró (R$ 15,00-Jantar)
Sanduíche no Pão de Grãos com Hambúrguer e Queijo Gouda
Hambúrguer de 200g, queijo gouda, maionese de batatas bravas, cebolas assadas e carameladas no pão de grãos (R$ 15,00-Jantar)
Villanova
Massa de piadina recheada de pernil assado e vinagrete (R$ 15,00-Almoço e Jantar)
San Marino
Massa de piadina recheada com salmão gravlax, molho de mostarda e alface romana (R$ 36,00-Almoço e Jantar)