Cervejaria italiana Theresianer tem três rótulos imposrtados pela Casa da Cerveja
Casa da Cerveja importa três novos rótulos de cerveja italiana
A Casa da Cerveja iniciou a importação de três rótulos produzidos pela Theresianer, renomada cervejaria italiana. Agora, a carta de bebidas da importadora, conhecida pela excelente procedência de seus produtos – especialmente no que se refere a cervejas trapistas –, passará a contar também com as cervejas Theresianer Pale Ale, Theresianer Vienna e Theresianer Premium Pils.
A Theresianer é uma secular cervejaria italiana, fundada no ano de 1766 na cidade de Trieste. Sua origem remete ao período em que a cidade, parte integrante do Império Austro-Húngaro, sofreu uma profunda imigração de austríacos, que trouxeram consigo seus costumes cervejeiros.
O nome da cervejaria se deve ao burgo Teresiano, bairro que serviu de palco ao surgimento da primeira fábrica de cervejas da Itália graças à licença concedida por Maria Teresa da Áustria. Seus produtos seguem a Lei de Pureza Alemã de 1516, o que, aliado às melhores matérias-primas, garantem a qualidade de seus rótulos.
Premium Pils
Produzida a partir do lúpulo do tipo Saaz, a Theresianer Premium Pils se configura como uma cerveja dourada, brilhante e translúcida, com espuma densa e persistente. Ao olfato se destacam notas de cereais e lúpulo. Com amargor moderado, a cerveja apresenta corpo tenro e redondo e uma leve sensação frizante. Harmoniza com salames, saladas, verduras, peixe e massas à base de verdura. É uma cerveja pilsen com 5% de teor alcoólico e servida a temperatura entre 2 e 5° C.
Vienna
A Theresianer Vienna revisita a receita da primeira Vienna Larger produzida na cidade de Trieste, no ano de 900. Apresenta doçura e frescor, resultado do equilíbrio entre o lúpulo e o malte. Configura-se como uma cerveja seca e caramelada de coloração avermelhada. Apresenta espuma compacta, persistente e aderente. Com olfato agradável, ao paladar se destacam o amargor pronunciado, notas frutadas e uma sensação frisante. Ideal para harmonizações com carnes vermelhas, torta de chocolate e maçã frita. É uma cerveja com 5,3% de tor alcoólico e servida a temperatura entre 4 e 8° C.
Pale Ale
Clássico de alta fermentação, a Theresianer Pale Ale é marcado por sua coloração dourada opaca. Possui espuma fina, persistente e cremosa, além de amargor pronunciado. Equilibrada e seca, apresenta perfume frutado. Casa bem com carnes brancas, queijos frescos e salumerias, além de verduras fritas e grelhadas. É uma cerveja com teor alcoólico de 6,5% e servida a uma temperatura entre 5 e 10° C.
