CONTEÚDO PROGRAMÁTICO DO CURSO
Objetivo Curso Garçom
Capacitar o aluno na excelência do atendimento ao cliente e em outras atividades da função.
Público-alvo Curso de Garçom
Qualquer pessoa, profissional da área ou não, que tenha interesse em profissionalizar-se como Garçom.
Programação Treinamento Garçom
• O que é ser um Garçom?
• Hospitalidade
• Tipologia de Restaurantes
• Utensílios utilizados para servir uma mesa
• Tipos de Recepção
• Comunicação
• Treinamento Setorial
• Noções de Enologia
• Técnicas de Vendas
• Treinamento
• Tipos de Serviço a americana, a francesa, a inglesa (direta e indireta). Serviço a russa, table d'hotel ou á brasileira.
O que está incluso no Curso Garçom
• Todo o material necessário à aula prática;
• Apostila do curso;
• Certificado de conclusão do curso em português.
• Opção de inclusão de dados no cadastro de staff da BaresSP para estágio/ trabalho freelancer em eventos e estabelecimentos parceiros.
Pré-requisitos Curso de Garçom
Nenhum.