Salada Mix
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Ingredientes:
150g de mix de folhas verdes rasgadas (alfaces e rúcula)
180g de Salmão Grelhado
50ml de Molho à escolha (Caesar, Italian ou Parmesão)
Tomate seco .............. 2 unidades picadas
Queijo parmesão........... 30 g de parmesão em lascas
Mussarela..................30 g cubos Grandes
Azeitona preta.............5 unidades
Alho Frito.................15 g
Modo de preparo Salada Mix:
Grelhe o salmão até chegar no ponto desejado. Coloque em um prato grande o mix das folhas verdes, deixe um espaço reservado para o grelhado. Em seguida acrescente os 5 ingredientes descritos sob o mix de folhas verdes e sirva o molho com especial à parte.
Fonte: Risotto Mix
