Orra Meu
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Ingredientes:
150 grs file mignon
30 grs. grão de bico
10 grs. de muçarella de búfala
15 ml molho sugo
Modo de preparo Orra Meu :
Abrir o file migon em espessura fina, rechear com muçarela de búfala, travar com o palito de churrasco e intercalar c folhas de louro, empanar o espeto completo e fritar em óleo ha 180 graus.
Receita rende: 4 a 5 espetos.
